Sorprendete en La Moraga

January 15, 2013 in Comida y Bebida

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Así es, en La Moraga solo puedes encontrar sorpresas, y de las buenas, es lo que ahora se llama gastrobar (vaya nombrecitos), la verdad es que es un sitio con un diseño moderno, que a mi personalmente me gusta, donde el servicio es bastante bueno, ha mejorado desde que abrió en Marbella y la buena noticia es que va a abrir en Madrid, en la calle Jorge Juan, si respetan los precios actuales que hay en Marbella, seguramente sea de los sitios TOP, como diría Mourinho, de Madrid, vamos ya a contaros como comimos pero os adelanto que muy bien.

Entrantes

En general se suele picotear de todo, porque quizás si te pides un primero y un segundo, hay veces que te puedes quedar con hambre, pero de picoteo esta fenomenal, tomamos unas croquetas de pringá de puchero muy muy buenas, un sashimi de mero espectacular y un huevo con foie que no fue de lo mejor pero el nivel era muy alto la verdad, los acompañamos de dos sopas frías, un ajoblanco con piña colada que de raro estaba buenísimo y un gazpacho de cerezas con anchoas y queso que hay que pedirse si o también.

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De platos más principales, esta vez y sin que sirva de precedente, evitamos las hamburguesas que ya tome anteriormente, realmente son muy buenas sobretodo la de rabo de toro, y nos lanazamos a probar una Presa ibérica realmente buena y un steak tartare muy muy bueno pero poco picante.

Principales

De postre probamos la torrija que estaba de muerte, el precio en general esta bastante bien si atendemos a que esta en Puerto Banús (aquí barato hay poco) y que el nivel de la cocina es muy bueno, grata sorpresa la verdad.

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Además este año como novedad tienen una barra en terraza, muy apetecible con cócteles muy originales, probamos el ibérico que es champán con pedro ximenez, muy rico! el mojito champán con sirope de azúcar de hierbabuena y lima, para verano puede ser perfecto y para mi el mejor que tomamos, el mojito curro jiménez, con pedro Ximenez, azucar de albahaca…espectacular!! probarlo!

Cocteles

Lo mejor: el local y las croquetas de pringá…los cócteles en verano seguramente también.

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Restaurante La Moraga

calle ramón areces, s/n
Puerto Banús, marbella (málaga)

T: 952 817 448

Precio por persona: 35-45 €

http://www.lamoraga.com

NAGA que ver…

January 8, 2013 in Comida y Bebida

Pues efectivamente, estas navidades me he dejado caer por el sur, más concretamente en Puerto Banús y desde hace tiempo conozco un Tailandés que se llama NAGA y que no tiene nada que ver con los tailandeses de la zona, por calidad y por precio, de verdad, NAGA que ver!!

sopas

Los entrantes son bastante correctos, igual que las ensaladas, mención especial merecen las sopas que suponen una muy recomendable opción para empezar a degustar todo lo que ofrece la cocina tailandesa, probamos la sopa de Wan Tun y la picante, comentaros como detalle que me encanta que puedes elegir el grado de picante de todo, ya sea para perder la lengua como para conservarla, otra sopa muy recomendable es la de Coco con pollo, las dos espectaculares! también pedimos unos rollitos de cangrejo picado muy buenos con una salsa de ciruela de otro nivel, que rica!! y los satays de pollo con su salsa de cacahuete y agridulce, el pollo jugoso y las salsas de verdad, muy buenas.

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De platos principales hay de todo, quizás el mayor pero es que hay demasiadas opciones pero destaca el Curry rojo de pato, lo reconozco…me pierde este plato, el Pad Thai que aun siendo un clásico nunca decepciona, y el pollo con piña que es una opción muy recomendable tanto la presentación (a los niños les encanta) como el sabor de este plato, siendo sinceros llevo viniendo muchos años y todavía no he probado un plato malo.

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Los postres como los asiáticos en general no destacan salvo por una fruta exótica cuando la tienen muy bien presentada y otro de mis vicios de este restaurante, el sorbete de Lichys, simplemente espectacular y muy refrescante, que junto a los cócteles que te puedes tomar y la terracita que tiene y la relación Calidad/Precio será difícil encontrar algo mejor por Banús dentro de los precios que se manejan por la zona…

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Lo mejor: El curry rojo de pato y el sorbete de lichys

Restaurante NAGA

Centro Comercial Cristamar 18-21, Puerto Banus, Marbella

T: 952 815 319

Precio por persona: 30-35 €

http://www.naga.es/